Menus

L'Esquisse du jour

Menu servi le midi en semaine et composé selon le marché et l'inspiration du Chef

35€

Prix par personne (hors boissons)

Menu d'Auguste

77€

par personne (hors boissons)

Entrées
Carpaccio de St-Jacques aux agrumes et gingembres confits
Poisson
Sandre rôti, choucroute crémeuse au curry et anguilles fumées
Viande
Mignon de veau, tombé d'épinards et figues rôties au miel d'Alsace
Dessert
Poires confites et crémeux Bibelskaes

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Jours d'ouverture :
Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

Midi : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h

03 89 86 60 87